みなさんが作るお弁当やお惣菜、軽食など を NPO 法人 JR 穂積駅周辺まちづくり協議会 ExSite( エキサイト が エキサイトサードプレイス で 委託販売します。是非お申込みください。
1.実施概要
(1)日時
- 令和5年10月26日(木) 一部:16時~17時 二部:17時半~19時
- 令和5年10月27日(金) 一部:16時~17時 二部:17時半~19時
- 令和5年10月28日(土) 10時~13時
(2)場所
エキサイトサードプレイス
2.募集概要
(1)募集期間
- 令和5 年 9 月 2 9 日( 金 )まで
- ※商品が重複した場合、出品内容のご変更をお願いする可能性があります。
- ※応募状況により、出品日の希望に沿えない場合があります。予めご了承ください。
(2)提出書類
【申し込み時】
- ① 第9回弁当市への出品に係る申請書及び誓約書
- ② 飲食店営業許可書の写し
【開催7日前までに】
- ①メニュー表
(3)販売手数料
- JR穂積駅周辺まちづくり協議会ExSiteの正会員(団体):売り上げの10%
- JR穂積駅周辺まちづくり協議会ExSiteの非会員:売り上げの20%
- ※入会については、別紙1を参照ください。
(4)出品条件
1)販売商品
- ①お弁当や惣菜、軽食、パンを出品すること。
- ※パンの販売は全日可能。
- ②開催14日前までにメニューを確定し、事務局へ申し出ること。
- ※メニューの変更が発生次第、必ず事務局へ申し出ること。ただし、当日の変更は不可とします。
- ③開催7日前までに「メニュー表」を事務局へ提出すること。
- ※事前に商品情報や写真等を提供いただければ、エキサイトのSNSで情報発信を行います。
2)納品方法
- ①出店者は、お弁当等に食品表示・アレルゲン表示を貼りつけること。
- ②お弁当等、1個単位で、はし及びおしぼりを袋に入れること。
- ③「納品書」(所定のフォーマットでなくても可)を納品時に提出すること。
- ④販売1時間前に、拠点事務所に届けること。
- ⑤保温または保冷資材を積極的に利用し、納品すること。
3)売れ残ったお弁当等の引き取り
- ①出店者は、各販売日ごとに売れ残ったお弁当等を販売終了時に引取ること。
- ※販売終了時の取り扱いを別途申し出ることができる。(5)販売終了時の取り扱い参照
3)価格設定
- ①100円単位での単価設定をお願いします。
- ※1,000円未満のお弁当が売れる傾向にあります。
4)販売協力
- ①見本品の提供、もしくは内容が分かる写真の提供をお願いします。
- ※当日は、別紙2のような形で販売します。
- ②出店者は、弁当市での販売に積極的に参加お願いします。
(5)売れ残ったお弁当 の取り扱い
- 以下のいずれかの選択をしていただきます。
- ①値引き
- 販売終了15分前に残っている弁当について、値引き(30%または50%)をして販売。
- ※残り状況によって、値引きを早める場合があります。
- ※値引き後、売れ残った弁当については、②処分または③引取りのいずれかの対応となります。
- ②処分
- エキサイトにて売れ残った弁当について処分します。
- ③引取り
- 販売時間終了後、出店者が売れ残ったお弁当を引き取りに来ていただきます。
- ※26日及び27日は、第1部で売れ残った弁当等は、第2部にて引き続き販売。
- ※販売終了時間30分超えて引取りがない場合は、エキサイトにて処分します。
(6)その他
- お弁当等を袋に入れる際に、店舗紹介チラシ等(店舗紹介やメニュー表など)の同封が可能です。
各種様式のダウンロード
第9回弁当市 募集要綱
1 ファイル 0.00 KB
第9回弁当市 申込・誓約書
1 ファイル 95 KB
弁当市 お弁当販売事業者募集 メニュー表(様式)
1 ファイル 18 KB
第9回弁当市 お弁当販売事業者募集 納品書(様式)
1 ファイル 42 KB
お問い合わせ
JR穂積駅周辺まちづくり協議会ExSite(エキサイト)
サードプレイス事務所
〒501−0222 瑞穂市別府658−1 エキサイトサードプレイス内
TEL:058-329-5520
FAX:058-329-5521